Pain d'épices de Chantal

PAIN  D'EPICES

 

 

 

      - 250g de farine  (possibilité utiliser farine de froment ou épeautre)

      - 125g de sucre

      - 1 paquet de levure

      - 125g de miel chaud  (graduation cacao verre doseur)

      - 125g beurre fondu

      - 1 verre de lait chaud

      - 1 cuillère à café de poudre anis vert ou mélange pour pain d'épices

       - Facultatif: écorces d'oranges confites.

      Mélanger selon ordre des ingrédients.

     Moule à cake beurré et fariner pour faciliter démoulage.

    Cuire environ 1 heure thermostat 180°

Date de dernière mise à jour : 22/12/2019