MARQUISE
A consommer avec modération
Pour 20 personnes:
3L vin blanc (Sauvignon en cubi de 3 l)
1bouteille (70 cl ) sirop de sucre de canne
1/2 bouteille de rhum blanc (soit 35 cl)
8 citrons ( de préférence non traités) coupés en rondelles.
2 bouteilles de Perrier ou limonade ou schweppes...
Glaçons
Verser tous les liquides, sauf le Perrier, dans un grand récipient. Ajouter les rondelles de citrons , presser les restes de citron pour faire du jus.
Laisser macérer 48 h minimum.
Au moment de servir, rajouter glaçons et liquide pétillant selon les goûts.